අම්මෝ ඇති හරි ගියා ....

නැ.... මදුරංග චීස් දාලා අයෙමත් විනාඩි 10ක් දාන්න ඕනේ .චීස් දිය වෙන්න ඕනිනේ .

රෝසි අක්කගේ කෑම කඩේ නැගල යනවා වගේ .....

     හදා ගමු රසම රස ලේසිම ලේසි රටඉදි කේක් එකක් ගෙදරදීම          

               රටඉදි කේක්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :-

500 g රටඉදි ඇට ඉවත්කර දෙකට කපා

1 වතුර කෝප්ප

100g දුබුරු සිනි

2 බිත්තර

125 g බටර්

1 1/2 පිටි කෝප්ප

2 tsp වැනිලා

1 tsp බේකින් සෝඩා

සාදාගන්න ක්‍රමය:-

උදුන 180 ට රත් වෙන්න දාන්න ,

ඉන්පසු රටඉදි ,වතුර,බටර්  සහ සිනි එකට එකතු කර මද රස්නෙන් උතුරන තුරු පිස ලිපෙන් ඉවත් කර  එයට බේකින් සෝඩා එකතු කර නිවෙන්න තබන්න .

වෙනම බාජනයක් ගෙන බිත්තර දෙක හොදින් ගසා එයට පිටි සහ වැනිලා එකතු කර හොදින් මිශ්‍ර කරන්න ( මේක අතින් කරන්න පුළුවන් )

ඉන්පසු මෙයට කලින් නිවෙන්න තබපු රටඉදි මිශ්‍රණය එකතු කර නැවත හොදින් කවලම් කර දෙන බේකින් ට්‍රේ එකට දමා විනාඩි 40ක් බේක් කර ගන්න

https://youtu.be/0Wg9QoB5oig ( මෙන්න වීඩියෝ එක හොදට දැනගන්න )

මම නම් ආසම කැමක්

කටට කෙළ ලීටරයක් විතර උනනවා..

මේක නම් නෝනට කියල ගොඩ දාගන්න පුළුවන් වේවි. මේකේ වීඩියෝවක් වගේ දෙයක් තිබුණොත් ලින්කුව එහෙමත් දාන්න වට්ටෝරුවට පහලින්.

විනාඩි 40ක් 180C නේද බේක් කරන්නෙ?
පිටි කෝප්ප 1 1/2 කියන්නෙ ග්රෑම් කොච්චරද? සම්මත ග්රෑම් ප්‍රමාණයක් ඇති පිටි කෝප්පෙ කියද්දී. නමුත් මේවා හරියට කියන්න වෙනවා කියද්දී.නැත්නම් ඔයාගේ කෝප්පෙ මට දවසකට දෙකකට එවන්න.
මේ රෙසිපිය කේක් කිලෝ එකක් සඳහාද? නැත්නම් දෙකකටද?

මේ රට ඉඳි කේක් එකට රට ඉඳි දාන්නම ඕනෙද? ඒවා නොදා රට ඉඳි කේක් හදන්න බැරිද?

ඔන්න මම නම් කෑවා. හරිම රසයි

Inna man hawasata dannam okkoma ...

දැන්නම් ඉතුරුද දන්නේ නෑ ....පරක්කු උනා නේ එද්දී

Posted By maduranga001 on 29 Jan 2016 06:39 PM
මේක නම් නෝනට කියල ගොඩ දාගන්න පුළුවන් වේවි. මේකේ වීඩියෝවක් වගේ දෙයක් තිබුණොත් ලින්කුව එහෙමත් දාන්න වට්ටෝරුවට පහලින්.

විනාඩි 40ක් 180C නේද බේක් කරන්නෙ?
පිටි කෝප්ප 1 1/2 කියන්නෙ ග්රෑම් කොච්චරද? සම්මත ග්රෑම් ප්‍රමාණයක් ඇති පිටි කෝප්පෙ කියද්දී. නමුත් මේවා හරියට කියන්න වෙනවා කියද්දී.නැත්නම් ඔයාගේ කෝප්පෙ මට දවසකට දෙකකට එවන්න.
මේ රෙසිපිය කේක් කිලෝ එකක් සඳහාද? නැත්නම් දෙකකටද?

මේ රට ඉඳි කේක් එකට රට ඉඳි දාන්නම ඕනෙද? ඒවා නොදා රට ඉඳි කේක් හදන්න බැරිද?

ඔව් විනාඩි 40 ක් 180C  බේක් කරන්න ,,හරියට බේක් වුනානම් කේක් එක මැදට ඉරටුවකින් යටට ඇනලා එලියට අරන් බැලුවම  කොටුවේ මුකුත් ගැවිලා නැතිනම් අන්න හොදට බේක් වෙලා 

බොහොම ස්තූතියි රෝසි විස්තර වලට.

කේක් 1Kg සඳහා 190g ඕනේ කියලානේ කියන්නෙ. හරි නේද.?

ඔයා අන්තිමට දාපු ඉමේජ් එක පේන්නේ නැහැ.

අවශ්‍ය ගොඩක් විස්තර දැන් මෙතන තියෙනවා. බොහොම ස්තූතියි නැවතත්. අවශ්‍ය දෙයක් තිබුණොත් මම අහන්නම්.

දැන් වෙලදපලේ පොල් කේක් කියල ගන්න තියෙන්නෙ මේකද අක්කේ
නිකං පෙනුම ඒ වගේ. හදන්නෙ කොහොමද කියල දන්නේ නැහැනේ

නැහැ. මම දන්නා විදියට පොල් කේක් කියන්නේ වෙන දෙයක්. මේක ඩේට් කේක් නොහොත් රට ඉඳි කේක් එක. අක්කගෙන්ම අහල බලන්නකො.
රට ඉඳි කේක් ඉල්ලුවහම පොල් කේක් දුන්නොත් හැරෙන්න පොල් කේක් ඉල්ලුවහම රට ඉඳි කේක් දේවි කියල නම් හිතන්න බැහැ.

ඔව් අයියේ මේ ලංකාවනේ. එහෙම තමා වෙන්නේ
අක්කේ පැහැදිලි කොරන්නෝ

නැ මල්ලි පොල් කේක් වෙනස් පාට එක වුනාට ....මේකට රට ඉදි විතරයි ,,නමුත් පොල්කෙක් වලට රට ඉදි එක්කම පොල් සහ තව ජාති කීපයක්ම එකතු කරනවා ...


https://www.youtube.com/watch?v=I0mUKeUeGRc

හැබැයි ඉතින් පොල් කේක් කියන්නෙත් පට්ට කෑමක්. මටනම් පොල් කේක් එකත් රසයි.

කව්ද බොලව් කේක් හදල කාල තියෙන්නෙ රජතුමා ගෙ කොටස මාළිගාවට එවන්නෙ නැතුව 

රජතුමාට එවුව කොටහා අන්දරේ කාලා ද කොහෙද

රජතුමා අන්නත්පුරේ ඉන්න වෙලාවේ අන්දරේ ඒක කෑවා...
(මම දැක්කා අග බිසවගෙත් කටෙත් කේක් කෑල්ලක් තිබුනා.. (කේලමක් නෙමෙයි ඕං...)